Właściwości zdrowotne Yerba Mate

Yerba Mate to napar z ostrokrzewu paragwajskiego, który stymuluje kondycję psychiczną i fizyczną organizmu, a także niweluje zmęczenie. Rozluźnia nerwy i mięśnie, poprawia pracę układu krążenia i wzmacnia organizm. Witaminy z grupy B pracują z cukrem w mięśniach, mózgu i nerwach. Witaminy z grupy C i E odpowiadają za obronę organiczną tkanki. Sole mineralne wraz z ksantyną wspierają pracę układu krwionośnego i poprawiają krążenie krwi, dlatego ponieważ substancje te są rozszerzaczem naczyń krwionośnych. Yerba Mate zagłusza poczucie głodu i {mimo, że}chociaż jesteśmy głodni organizm nie daje odczuć że potrzebuje jedzenia. Ta właściwość jest przydatna przy diecie gdy możemy zastąpić Yerba Mate któryś z produktów zawierający dużo kalorii.

Yerba Mate działa moczopędnie dlatego nadaje się dla osób którzy mają problem z oddawaniem moczu Najbardziej Yerba Mate działa na nasz układ pokarmowy. Yerba Mateprzyśpiesza przemianę materii i trawienie pokarmów oraz usprawnia wydalanie, więc nadaje się dla tych, którzy cierpią na zaparcia Regularne picie Yerba Mate, powoduje że uszkodzone tkanki przewodu pokarmowego potrafią się regenerować co jest właściwością niezwykłą.

Ostrokrzew Paragwajski

Ostrokrzew Paragwajski (Ilex Paraguariensis, z hiszpańskiego Yerba Mate) to niewysokie wiecznie zielone drzewo, o charakterystycznym krótkim pniu pokrytym białą, gładką korą. Liście mają również charakterystyczny jajowaty kształt, są długie i ciemnozielone Na końcach liści wyrastają drobne białe kwiatki. Owoc Yerba Mate to czerwone lub fioletowe pestkowce z nasionami. Okres kwitnienia przypada na czas między październikiem a grudniem. Napar z liści ostrokrzewu pobudza układ nerwowy, a także likwiduje poczucie senności.

Ostrokrzew Paragwajski rośnie głównie na obszarze Ameryki Południowej, przede wszystkim w Brazylijskiej Paranie, Minas Gerais i Santa Catarina. W Argentynie najbardziej znanym miejscem gdzie hoduje się ostrokrzew paragwajski to prowincje Misiones i Corrientes, gdzie także rozwija się przetwórstwo.

Ostrokrzew paragwajski jest rośliną tropikalną dla której niezbędne do rozkwitu są wysokie temperatury i duża wilgotność, co oznacza dużą ilość opadów. Tereny południowej Ameryki cechują się wyjątkowo czystym środowiskiem, oraz wyjątkowo żyzną glebą, przez co próba uprawy w innych krajach kończyła się niepowodzeniem. Napar Yerba Mate jest bardzo dobrym suplementem diety dla każdego, który nie zawiera żadnych dodatkowych sztucznych konserwantów.